Cara Mudah Untuk Membuat Popcorn Snack Sehat Yang Sebenarnya Baik Untuk Anda - Popcorn pernah dianggap sebagai makanan sarapan dan bahkan menginspirasi pembuatan sereal sarapan Kellogg. Kudapan itu memiliki sejarah yang kaya dengan budaya Aztec dan Native American tetapi memperoleh popularitas di seluruh dunia selama Depresi Besar ketika itu menjadi satu-satunya kemewahan yang terjangkau dan mudah dibuat. Microwave popcorn telah tersedia sejak tahun 1980-an dan tetap menjadi camilan favorit bagi banyak orang Amerika, yang mengonsumsi empat belas miliar liter setiap tahunnya. Meskipun beberapa bentuk popcorn penuh dengan kalori dan lemak, ada beberapa cara untuk membuatnya bergizi. Berikut ini lima cara untuk membuat snack popcorn yang sehat.
Tidak Di Goreng
Popcorn yang kering muncul di udara panas, bukan dalam minyak, adalah camilan sehat yang mengandung nutrisi utama. Secara khusus, sebuah studi 2012 yang dilakukan di University of Scranton di Pennsylvania menunjukkan bahwa popcorn memiliki karakteristik yang membuatnya lebih sehat daripada beberapa buah dan sayuran. Popcorn penuh dengan polifenol, yang merupakan antioksidan yang juga ditemukan dalam buah beri dan teh. Mereka menurunkan risiko kanker dan meningkatkan kesehatan jantung. Popcorn juga tinggi serat dan memiliki kandungan protein yang baik. Para peneliti yang melakukan penelitian mengklaim bahwa popcorn mungkin adalah makanan ringan yang ideal karena merupakan sumber yang kaya biji yang tidak diolah, yang menguntungkan sistem pencernaan manusia. Meskipun temuan ini menarik, buah dan sayuran mengandung nutrisi dan vitamin yang tidak mengandung popcorn.
Pilih Biji Kernel Butiran Rendah Kalori
Meskipun popcorn microwave rasanya seperti itu mengandung tambahan mentega, ini tidak terjadi. Bahan kimia yang bertanggung jawab untuk menciptakan rasa adalah diacetyl. Kelompok Kerja Lingkungan telah menyatakan bahwa "Bukan rahasia bahwa diacetyl, bahan kimia yang memberikan popcorn microwave rasa-mentega dengan mentega, telah menyebabkan penyakit paru-paru serius dan kadang-kadang fatal pada pekerja di pabrik-pabrik penyedap dan popcorn." Akibatnya, Yang terbaik adalah menempel biji gandum utuh, yang merupakan sumber vitamin B, vitamin E, serat, dan minyak bermanfaat yang sangat baik. Hindari merek yang diproduksi secara massal yang menggunakan aditif, yang bisa berbahaya. Jenis popcorn yang sehat adalah snack rendah kalori, rendah karbohidrat, dan rendah sodium
Popcorn Buatan Sendiri
Kernel popcorn sangat murah, yang memudahkan keluarga untuk membuat camilan sehat sendiri. Beberapa penggemar popcorn bahkan menanam jagung mereka sendiri dan pop mereka sehingga mereka tidak perlu membeli kernel. Untuk keluarga dengan anggaran terbatas, popcorn adalah camilan ideal yang dapat memuaskan keinginan mengidam sampai jam makan malam. Ini juga memiliki beberapa manfaat kesehatan yang membuatnya menjadi camilan yang lebih bergizi daripada pilihan populer lainnya. Popcorn adalah makanan sehat untuk orang dewasa dan anak-anak dan memungkinkan rumah tangga untuk menghemat uang pada makanan ringan lainnya yang jauh lebih mahal.
Bumbui Dengan Herbal Dan Rempah-Rempah
Popcorn gandum organik atau kaya akan vitamin dan serat dan dapat menjadi cara yang bagus untuk memuaskan keinginan untuk makan tanpa harus berlebihan dan mengorbankan diet. Popcorn juga membuat camilan ideal di antara waktu makan dan lebih mengisi daripada keripik kentang atau pretzel. Kerapatan energi popcorn yang rendah juga memungkinkan bagi pria dan wanita yang memperhatikan asupan kalori mereka untuk mengkonsumsi banyak. Cara diet-sadar untuk menikmati popcorn adalah dengan bumbu dan rempah-rempah, yang lebih sehat daripada menambahkan mentega atau minyak lainnya. Coba taburkan cabai rawit, kayu manis, bawang putih, jahe, atau bubuk cabai di atas biji yang muncul untuk menambah rasa tanpa meningkatkan jumlah kalori secara dramatis. Menurut Mayo Clinic, camilan harus sekitar seratus kalori agar tetap sesuai dengan pedoman untuk asupan kalori harian orang dewasa. Tiga cangkir popcorn yang mengandung udara mengandung sekitar sembilan puluh tiga kalori, yang membuatnya menjadi cemilan yang tepat bagi mereka yang sedang diet.
Party
Saran ini bukan cara langsung untuk membuat popcorn sehat. Namun, siapa pun yang dapat membuat sekumpulan besar popcorn yang lezat akan disambut baik di pertemuan sosial. Membuat batch popcorn buatan sendiri dengan rasa atau warna khas dapat menjadi mudah dan mudah untuk menjadi kehidupan pesta di kalangan orang dewasa atau anak-anak. Ada berbagai manfaat bersosialisasi, termasuk hidup lebih lama, menikmati kesehatan fisik dan mental yang lebih baik, dan bahkan memiliki risiko demensia yang lebih rendah. Buat resep popcorn tanda tangan dan tonton undangan untuk pertemuan sosial. Selanjutnya, jika tamu menikmati popcorn, pujian positif yang mengikuti dapat meningkatkan kepercayaan diri dan meningkatkan kesehatan mental.
ConversionConversion EmoticonEmoticon